Assemblage — სხვადასხვა დავარგების შერევა
მრავალკომპონენტიანი ბლენდის მასის ბალანსი, და "Fine Champagne" აღნიშვნის კრიტერიუმის შემოწმება.
ჯამი (GC+PC) უნდა იყოს 100% — სხვა cru-ს ნებისმიერი დამატება Fine Champagne სტატუსს გამორიცხავს.
შედეგი
საბოლოო მოცულობა—
საბოლოო ABV—
გამოთვლილია მასის ბალანსით (არა უბრალო მოცულობითი საშუალო) — იხ. "პარტიების შერევის" გვერდი.
შედეგი
ჯამი—
Fine Champagne სტატუსი—